なんでもかんでもガーリックパウダー

自宅にある調味料香辛料の類を列挙してみる。

※順不同、思いついたまま

醤油
塩

味つけ塩こしょう


ラー油
ねりからし
マスタード
ケチャップ
とんかつソース
マヨネーズ

ガーリックパウダー


わさび
ポン酢
めんつゆ

・・・・・くらいなものかな。

このうち、料理の際―って、ほとんどしないけど―に必ずといっていいほど用いるのが、味つけ塩こしょうと、ガーリックパウダーのふたつ。

自分のなかでは、これ万能。

これさえ混ぜ込んでおけば？　とりあえず不味くはならないと思っている。

実際、不味いと感じたことはない。

まぁ舌と胃の偏差値が最低レベルだからね、で、バカみたいに香辛料をぶっかけることによって「さらに」舌と胃がバカになると。

そのとおりですよ、どーせ。

そうやって開き直りつつ、さっきチャーハンを作った。

で、ガーリックパウダー阿呆みたいにふりかけた。

うん、やっぱり美味い。

たいしたもんだよ、ガーリックパウダーは。


※傑作映画『コックと泥棒、その妻と愛人』…グリーナウェイ、ナイマン元気してるかなぁ！



※ずっと観ていられる



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明日のコラムは・・・

『つなぐ、２５年。』